Swiiti akpọnwụwo aghọọla ihe na-amasịkarị n'etiti ndị na-anụ ọkụ n'obi na-eri nri, n'ihi ụtọ ya siri ike, udidi ya na-adịghị mma, na ogologo ndụ ya. Agbanyeghị, ajụjụ a na-ajụkarị na-ebilite bụ ma ị nwere ike "iwepụ"swiit akpọnwụ akpọnwụma weghachi ya n'ọnọdụ mbụ ya. Iji zaa nke a, ọ dị mkpa ịghọta usoro ịsa oyi na ihe na-eme swiiti n'oge usoro a.
Ịghọta Usoro Ịkpọnwụ-Frize
Ihicha friza bụ ụzọ na-ewepụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mmiri niile sitere na swiiti site na nchikota kefriza na sublimation. Sublimation bụ usoro ebe ice na-esi na ihe siri ike na-agbanwe ozugbo na vepo na-enweghị mmiri mmiri. Usoro a na-echekwa nhazi, ekpomeekpo na ọdịnaya nke swiiti ahụ ma na-enye ya ọdịdị pụrụ iche, ikuku. Ozugbo oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, swiiti ahụ na-adị ọkụ, na-egbuke egbuke, ma nwee profaịlụ ekpomeekpo siri ike.
Ị nwere ike "wepụsịa" swiiti nke akpọnwụwo?
Okwu a bu "unfrize" na-egosi ngbanwe nke usoro ịsa oyi, nke ga-apụta iweghachi mmiri azụ n'ime swiit iji weghachite ya na ọnọdụ mbụ ya. N'ụzọ dị mwute, ozugbo swiit akpọnwụwo, ọ nweghị ike "ịkpọghee" ma ọ bụ weghachi ya n'ọnọdụ akpọnwụwo ya tupu akpọnwụọ. Usoro ịsa oyi oyi bụ n'ezie mgbanwe otu ụzọ.
Mgbe a na-ewepụ mmiri na swiiti n'oge a na-ehicha ya, ọ na-agbanwe n'ụzọ bụ isi n'usoro swiiti ahụ. Mwepụ nke mmiri na-emepụta akpa ikuku, na-enye swiiti ahụ ìhè mbinye aka ya na ọdịdị crunchy. Ịgbalị ịgbakwunye mmiri azụ na swiit akpọnwụghị akpọnwụ agaghị eweghachi ya n'ụdị mbụ ya. Kama nke ahụ, ọ nwere ike ime swiiti ahụ ka ọ dị nro ma ọ bụ na-egbu egbu, na-ebibi ụdị ọdịdị dị nro nke na-eme ka swiiti a mịrị amị amịkpọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ.
Kedu ihe na-eme ma ọ bụrụ na ị gbakwunye mmiri azụ na swiit akpọnwụwo?
Ọ bụrụ na ị nwaa ịmegharị swiiti akpọnwụwo akpọnwụ, ọ naghị adịcha mma. Swiiti ahụ nwere ike ịmịnye mmiri, ma kama ịdị nro na ata dị ka nke mbụ, ọ na-abụkarị nke nnyapade, gummy, ma ọ bụ ọbụna gbazee, dabere n'ụdị swiiti. Ụdị ahụ pụrụ iche na crunch nke a maara swiiti kpọnwụrụ akpọnwụ ga-efunahụ ya, swiiti ahụ nwere ike ghara ịmasị ya.
Ihe mere Swiiti akpọnwụwo akpọnwụ ji kwesị ịnụ ụtọ ka ọ dị
Otu n'ime isi ihe mere swiiti kpọnwụrụ akpọnwụ ji ewu ewu bụ n'ihi udidi ya dị iche na ụtọ gbasasịrị. Àgwà ndị a bụ ihe na-esi na ya pụta kpọmkwem site n'usoro ịsa oyi na-ekpo ọkụ ma bụrụ ihe na-eme ka swiiti pụta ìhè na swiiti na-enwe mmiri mgbe nile. Kama ịnwa ịghaghachi swiiti kpọnwụrụ akpọnwụ n'ọnọdụ mbụ ya, ọ kacha mma ịnụ ụtọ ya maka ihe ọ bụ - ọgwụgwọ ọkụ, crispy na ekpomeekpo juru nke na-enye ahụmahụ dị iche na swiiti omenala.
Mmechi
Na nchịkọta, ozugbo swiit akpọnwụwo, ọ nweghị ike "ịkpọghee" ma ọ bụ laghachi na ọnọdụ mbụ ya. Usoro ihicha oyi kpọnwụrụ na-agbanwe nhazi nke swiiti ahụ, na-eme ka ọ ghara ikwe omume ịmaliteghachi mmiri na-emebighị udidi na ụtọ ya. swiiti ndị akpọnwụrụ akpọnwụ nke Richfield Food, gụnyereEgwurugwu kpọnwụrụ akpọnwụ, ifriizi akpọnwụwoikpuru, naifriizi akpọnwụwogeek, bụ ndị e mere ka a na-anụ ụtọ n'ụdị oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, na-enye ahụmahụ nri pụrụ iche na nke na-eju afọ nke enweghị ike ịmegharị site na rehydrating swiit. Nabata crunch na ekpomeekpo ụtọ nke swiiti a mịrị amị, ma nwee ọ enjoyụ dị ka ọ dị—nke na-atọ ụtọ ma dị iche.
Oge nzipu: Ọgọst-19-2024