Kpochapụ kọfị akpọnwụla ltalian Espresso
Nkọwa ngwaahịa
Ntụnye kọfị a mịrị amịkpọ dị mfe ịkwadebe ma zuo oke maka ndị na-aga. Site n'iji obere obere kọfị anyị akpọnwụwo akpọnwụ na mmiri ọkụ, ị nwere ike ịnụ ụtọ otu iko espresso a kpụpụtara ọhụrụ n'ime sekọnd. Nke a dị mma na-eme ka espresso anyị bụrụ nnukwu nhọrọ maka ụlọ, ụlọ ọrụ, na ọbụna mgbe anyị na-eme njem.
Na mgbakwunye na ịdị mma, kọfị kọfị ekporisịrị akpọnwụ dịkwa ọtụtụ. Ị nwere ike ịnụ ụtọ ya n'onwe ya dị ka espresso kpochapụwo, ma ọ bụ jiri ya dị ka ntọala maka ihe ọṅụṅụ kọfị kachasị amasị gị dị ka latte, cappuccino ma ọ bụ mocha. Nri ụtọ ya na ire ụtọ na-eme ka ọ dị mma maka ịmepụta ntụziaka kọfị dị iche iche iji mejuo ọbụna ndị hụrụ kọfị n'anya.
Ma ị na-ahọrọ kọfị ojii ma ọ bụ mmiri ara ehi, kọfị Italian espresso a mịrị amị na-eju gị anya. Profaịlụ ekpomeekpo ya dabara adaba na-emeju ya site na nhụsianya nke ụtọ na acidity dị nro, na-emepụta ngwakọta nkwekọ ga-akpọlite uche gị. Ọgaranya na ire ụtọ, espresso anyị ga-emeju uto gị ma hapụ gị ka ị na-agụsi gị ike na imi ọ bụla.
N'ihe niile, kọfị Italian espresso a mịrị amịkpọ bụ ihe akaebe maka ọdịnala bara ụba nke nka kọfị Italiantali. Site na nlebara anya nhọrọ nke agwa kọfị Arabica kacha mma ruo na usoro ịsa nri na ịsa oyi, espresso anyị bụ ezigbo ọrụ ịhụnanya. Nke a bụ ihe akaebe na ntinye aka anyị na-ebuga kọfị kachasị mma, na-ewere ahụmahụ kọfị gị gaa n'ọkwa ọzọ. Gbalịa kọfị espresso nke Italiantali a mịrị amị taa ma nwee ọmarịcha ụtọ Italytali na ntụsara ahụ nke ụlọ nke gị.
Na-ekpori ísì ụtọ kọfị bara ụba ozugbo - na-agbaze na 3 sekọnd na mmiri oyi ma ọ bụ ọkụ
SIP ọ bụla bụ ụtọ dị ọcha.
NKỌWAPỤTA ỤLỌ ỌRỤ
Anyị na-na na-amị elu àgwà ifriizi akọrọ ọpụrụiche kọfị. Ụtọ ahụ dị ọbụna karịa 90% dị ka kọfị brewed ọhụrụ na ụlọ ahịa kọfị. Ihe kpatara ya bụ: 1. Agwa kọfị dị elu: Anyị họọrọ kọfị Arabica dị elu site na Etiopia, Colombia na Brazil. 2. Mwepụta Flash: Anyị na-eji teknụzụ mmịpụta espresso. 3. Ogologo oge na obere okpomọkụ na-ehichapụ ihicha: Anyị na-eji ihicha ihicha maka awa 36 na -40 ogo iji mee ka ntụ ntụ kọfị kpọọ nkụ. 4. Nkwakọ ngwaahịa nke onye ọ bụla: Anyị na-eji obere ite na-ebukọ ntụ ntụ kọfị, gram 2 ma dị mma maka ihe ọṅụṅụ kọfị 180-200 ml. Ọ nwere ike idobe ngwongwo ahụ maka afọ 2. 5. Disscove ngwa ngwa: The ifriizi akọrọ ozugbo kọfị ntụ ntụ nwere ike disscolve ngwa ngwa ọbụna na ice mmiri.
Mbukota & Mbupu
FAQ
Ajụjụ: Gịnị bụ ihe dị iche n'etiti anyị ngwongwo na-emebu ifriizi akpọnwụ kọfị?
A: Anyị na-eji kọfị Arabica ọpụrụiche dị elu si Etiopia, Brazil, Colombia, wdg .. Ndị ọzọ na-eweta ngwaahịa na-eji Robusta Kọfị si Vietnam.
2. Mwepụ nke ndị ọzọ bụ banyere 30-40%, ma anyị mmịpụta bụ nanị 18-20%. Anyị na-ewere naanị ọdịnaya siri ike kacha mma na kọfị.
3. Ha ga-eme ntinye uche maka kọfị mmiri mmiri mgbe mmịpụta gasịrị. Ọ ga-emerụ ekpomeekpo ahụ ọzọ. Ma anyị enweghị uche ọ bụla.
4. Oge ihicha oyi nke ndị ọzọ dị mkpụmkpụ karịa nke anyị, mana okpomọkụ dị elu karịa nke anyị. Ya mere, anyị nwere ike ichekwa ụtọ ahụ nke ọma.
Ya mere, anyị nwere obi ike na kọfị akọrọ anyị jụrụ oyi bụ ihe dịka 90% dị ka kọfị a kụpụtara ọhụrụ na ụlọ ahịa kọfị. Mana ka ọ dị ugbu a, ka anyị na-ahọrọ agwa kọfị ka mma, wepụta ntakịrị, na-eji ogologo oge maka ihicha friji.
