Kọfị kpọrọ nkụ na friji Ethiopia WildRose Sundried
NKỌWA NGWA AHỊA
Kọfị a zuru oke maka ndị na-enwe mmasị n'ọrụ ime kọfị ma chọọ ịnụ ụtọ iko kọfị pụrụ iche. Ma ị na-enwe oge dị jụụ naanị gị ma ọ bụ na-eso ndị enyi gị kerịta iko kọfị, kọfị a kpọrọ "Ethiopian Wild Rose Sun-Dried Freeze-Dried Coffee" ga-eme ka ahụmịhe ịṅụ kọfị gị ka mma. Site na njirimara pụrụ iche ya na isi mmalite ya na-adịgide adịgide, kọfị a bụ ihe akaebe nke nka na ọrụ aka nke na-eme ka iko ahụ zuru oke.
Iji nụ ụtọ kọfị Ethiopian Wild Rose nke anwụ kpọrọ nkụ, tinye otu ngaji kọfị kpọrọ nkụ n'ime otu iko mmiri ọkụ ma gwakọta ya. N'ime sekọnd ole na ole, ị ga-anụ ụtọ otu iko kọfị bara ụba, nke dị ụtọ ma dịkwa mma. Ma ị chọrọ ka kọfị gị dị ọkụ ma ọ bụ nke e tinyere n'ime oyi, kọfị a bụ nhọrọ dị iche iche nke enwere ike iri n'ọtụtụ ụzọ.
Na mkpokọta, kọfị Ethiopian Wild Rose nke a na-akpọ Sun-Dried Freeze-Dried Coffee bụ kọfị pụrụ iche nke na-enye ahụmịhe pụrụ iche, ihe ndị a na-esi na ya apụta na ihe dị mfe na-enweghị atụ. Nwalee ya n'onwe gị wee chọpụta ọdịiche dị n'ịdị mma na ọrụ aka nwere ike ime na kọfị gị kwa ụbọchị.
Na-atọ ụtọ isi kọfị bara ụba ozugbo - na-agbaze n'ime sekọnd 3 na mmiri oyi ma ọ bụ mmiri ọkụ
Nri ọ bụla dị ụtọ bụ ihe na-atọ ụtọ nke ukwuu.
NKỌWAPỤTA ỤLỌ ỌRỤ
Anyị na-emepụta naanị kọfị pụrụ iche a na-akpọ "friza" nke dị elu. Ọ na-atọ ụtọ karịa 90% dịka kọfị a na-eme ọhụrụ n'ụlọ ahịa kọfị. Ihe kpatara ya bụ: 1. Agwa Kọfị dị elu: Anyị họọrọ naanị kọfị Arabica dị elu sitere na Etiopia, Colombia, na Brazil. 2. Mwepụ Flash: Anyị na-eji teknụzụ mwepụ espresso. 3. Mwepụ friza dị ogologo oge na obere okpomọkụ: Anyị na-eji mwepụ friza dị ogologo ruo awa 36 na -40 degrees iji mee ka ntụ kọfị kpọọ nkụ. 4. Mwepụ nkeonwe: Anyị na-eji obere ite iji tinye ntụ kọfị, gram 2 ma dị mma maka ihe ọṅụṅụ kọfị 180-200 ml. Ọ nwere ike idobe ngwaahịa ahụ ruo afọ 2. 5. Mwepụ friza dị ngwa: Ntụ ntụ kọfị a na-akpọ "friza" nke a na-akpọ "friza" nwere ike ịgbaze ngwa ngwa ọbụlagodi na mmiri ice.
Nkwakọba na Mbupu
Ajụjụ Ndị A Na-ajụkarị
A: Gịnị bụ ihe dị iche n'etiti ngwaahịa anyị na kọfị a mịrị amị nkịtị?
A: Anyị na-eji kọfị Arabica Specialty dị elu sitere na Etiopia, Brazil, Colombia, wdg. Ndị ọzọ na-ere ahịa na-eji kọfị Robusta sitere na Vietnam.
2. Mwepụta nke ndị ọzọ dị ihe dị ka 30-40%, mana mwepụta anyị bụ naanị 18-20%. Anyị na-enweta naanị ihe dị n'ime kọfị ahụ nke nwere ụtọ kacha mma.
3. Ha ga-eme ka kọfị ahụ dị mmiri mmiri mgbe a mịpụtara ya. Ọ ga-emerụkwa ụtọ ya ọzọ. Mana anyị enweghị ike itinye ya n'ime ihe ọ bụla.
4. Oge ndị ọzọ ji akpọnwụ nkụ dị mkpụmkpụ karịa nke anyị, mana okpomọkụ ọkụ dị elu karịa nke anyị. Ya mere, anyị nwere ike idobe ụtọ ya nke ọma.
Ya mere, obi siri anyị ike na kọfị anyị kpọrọ nkụ dị ihe dị ka pasentị iri itoolu dịka kọfị e siri ọhụrụ n'ụlọ ahịa kọfị. Mana ka ọ dị ugbu a, ebe anyị họọrọ kọfị ka mma, wepụta obere oge, jiri oge dị ogologo maka ịkpọ nkụ na friji.
